O deputado Luis Corti (PSB) apresentou requerimento à Assembleia Legislativa do Paraná solicitando ao Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) a realização de um estudo técnico que permita identificar e diferenciar o leite fluido natural daquele reconstituído a partir de leite em pó. A medida busca reforçar a fiscalização e combater práticas que colocam em risco a competitividade dos produtores paranaenses.
O parlamentar destacou que o Paraná é o segundo maior produtor de leite do país, com 4,6 bilhões de litros anuais, e enfrenta forte impacto das importações recordes de lácteos, especialmente de Argentina e Uruguai.
“Estamos falando da sobrevivência de milhares de famílias que vivem do leite no nosso estado. É inaceitável que o produto reidratado concorra de forma desleal com o leite natural paranaense. Precisamos de instrumentos técnicos que garantam justiça no mercado e proteção ao produtor”, afirmou o parlamentar.
O estudo deverá fornecer ao Estado métodos de detecção, parâmetros de controle e protocolos de fiscalização capazes de identificar o leite reconstituído comercializado como leite fluido. O Tecpar será responsável por desenvolver as metodologias analíticas e treinar equipes para aplicação das técnicas.
Segundo Luis Corti, a proposta complementa o Projeto de Lei nº 888/2023, de sua autoria, que proíbe a reidratação de leite em pó para venda como leite fluido no Paraná, já aprovado na Comissão de Constituição e Justiça. “O Paraná não pode ser penalizado por práticas que ferem a transparência e a lealdade comercial. Nosso dever é proteger quem trabalha de sol a sol para colocar alimento de qualidade na mesa dos brasileiros”, concluiu o deputado.
Em defesa dos produtores de leite
Dia 21 de outubro, na Assembleia Legislativa do Paraná, ocorrerá um encontro de produtores, cooperativas, técnicos, representantes do governo e entidades do setor, com o objetivo de aprofundar o diálogo e construir soluções concretas para garantir sustentabilidade, preço justo e valorização aos produtores paranaenses.
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